Chi siamo
„Caffè e Gelato“ ha iniziato la propria attivitá nal 1999, in occasione dell’apertura del
Centro Commrciale Arkaden nella famosa Potsdamer Platz. In questi dieci anni di attivitá, la nostra gelateria è diventata una tappa obbligatoria per tutti coloro che amano il vero gelato artigianale italiano.
Noi siamo quattro titolari, italiani, abbiamo studiato e imparato in Italia l’antico mestiere del gelatiere. Dopo aver gestito per molti anni quattro gelaterie in altre cittá della Germania, abbiamo realizzato con „Caffè e Gelato“ il nostro sogno: una vera gelateria italiana nel cuore storico di Berlino per far conoscere l’ autentica tradizione del gelato artigianale.
Fin dall’ inizio é stato quindi importante seguire una filosofia comune che contemplasse non solo la scelta di prodotti pregiati, ma anche una costante elaborazione delle ricette, da noi concepite, sviluppate e affinate per rendere ogni nostra creazione, unica e inconfondibile.
Il duplice nome „Caffè e Gelato“, giá innovativo nel 1999, vuole sottolineare la combinazione ottimale tra gelateria e caffetteria, offrendo così non solo fresche delizie di gelato ma anche caldi cremosi cappuccini, gustosissimi Latte Macchiato e una selezione di caffè e té di alta qualitá
Il nostro lavoro è la nostra passione, che con gli anni non dimunuisce. Dopo dieci anni di attivitá, abbiamo sviluppato quest’anno un nuovo stile di prodotti in completa sintonia con la filosofia dell’innovazione e della professionalitá da noi perseguita. Uno stile che rispetta il modo consapevole dell’ alimentarsi con naturalitá caratterizzato da grande qualitá e freschezza.
Motto del nostro gelato è: squisito, fresco e sano!
Franco Dal Cin, Ezio Piccin, Roberto Pin und Alfio Rorato
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